Универсальная кухонная машина

Поставим без предоплаты
Соответствует ФГОС
Документы для аукциона
Доставка по всей России

Описание

Добавления товара в корзину не влечет обязанности по покупке данного товара

Иван Амбаров

Менеджер службы заботы о клиентах

8 (800) 500-69-75

sale@vrtorg-mail.ru

Описание

Рабочие органы МО: ротор лопастной; диск протирочный; решетка 12х12мм; нож дисковый 2мм; диск шинковочный; нож дисковый 10мм; нож комбинированный 10х10мм.

Взбиватели ВМ: фаршемешалка; взбиватель четырех лопастный; взбиватель прутковый.

Приводной механизм (ПМ) : 380В, 1,12/1,5 кВт, 170/330об/мин.

Мясорубка (ММ) для измел. мяса на фарш 180кг/час, Д решетки 82мм , Д отверстий 3,0;5,0;9,0.

Механизм для взбивания и перемешивания (ВМ) : 25 л - обьем бака.

Рыхлитель (МР) для получения отбивных :1500 порций/час.

Механизм овощерезательно – протирочный (МО) для нарезания сырых и вареных овощей, капусты и протирания вареных овощей и фруктов : 200-350 кг/час.

Просеиватель (МП-01) для посеивания муки : 230 кг/час.

Механизм для измельчения сухарей и специй (МИ): 15 кг/час.

Подставка П-01.

Технические характеристики

Питание:
380В
Потребляемая мощность:
1,12 / 1,5 кВт
Частота вращения ротора:
170 и 330 об/мин
Вместимость мешалки/взбивателя:
25 литров
Назначение:
Для предприятий общественного питания, столовых и кейтеринга
Материал:
Корпус и элементы контакта с пищей — нержавеющая сталь (рекомендуемое исполнение)
Габариты/конфигурация:
Стационарная модульная конструкция, варианты компоновки зависят от комплектации
Мясорубка — производительность:
180 кг/ч, решетка Ø 82 мм, отверстия 3,0 / 5,0 / 9,0 мм
Овощная обработка:
протирка и шинковка 200–350 кг/ч
Решетка для нарезки:
12×12 мм
Дисковые ножи:
2 мм и 10 мм; комбинированный нож 10×10 мм
Просеиватель (МП-01):
230 кг/ч
Измельчение сухарей/специй:
15 кг/ч
Рыхление/отбивные:
до 1500 порций/ч
Комплектация:
фаршемешалка, взбиватель 4-х лопастной, прутковый взбиватель, подставка П-01