Универсальная кухонная машина — мясорубка 180 кг/ч

Поставим без предоплаты
Соответствует ФГОС
Документы для аукциона
Доставка по всей России

Описание

Универсальная кухонная машина

Добавления товара в корзину не влечет обязанности по покупке данного товара

Иван Амбаров

Менеджер службы заботы о клиентах

8 (800) 500-69-75

sale@vrtorg-mail.ru

Описание

Универсальная кухонная машина — мясорубка 180 кг/ч создана для тех, кто готовит много и быстро. Подойдет для ресторанной кухни, школьной и корпоративной столовой, где требуется стабильная производительность и удобство в обслуживании.

Аппарат объединяет несколько модулей: овощерезка и протирочный блок, дисковые ножи разных толщин, решетки и комбинированный нож. Мясорубка с диаметром решетки 82 мм и набором отверстий 3,0 / 5,0 / 9,0 мм справляется с 180 кг измельчённого мяса в час. Двухрежимный привод 380 В и 170/330 об/мин дает точный контроль работы и экономию энергии.

Кроме мясорубки, машина включает фаршемешалку и взбиватели (четырехлопастный и прутковый), что делает её полезной при приготовлении фаршей, кремов и тестовых масс объёмом до 25 л. Дополнительные механизмы обеспечивают рыхление до 1500 порций/ч, просеивание муки 230 кг/ч и измельчение сухарей 15 кг/ч.

Добавьте в производственную линию эту кухонную машину и почувствуйте эффект: меньше ручной работы и больше единообразного результата. Оформите заказ и получите устойчивый рост эффективности кухни.

Технические характеристики

Питание:
380В
Потребляемая мощность:
1,12 / 1,5 кВт
Частота вращения ротора:
170 и 330 об/мин
Вместимость мешалки/взбивателя:
25 литров
Назначение:
Для предприятий общественного питания, столовых и кейтеринга
Материал:
Корпус и элементы контакта с пищей — нержавеющая сталь (рекомендуемое исполнение)
Габариты/конфигурация:
Стационарная модульная конструкция, варианты компоновки зависят от комплектации
Мясорубка — производительность:
180 кг/ч, решетка Ø 82 мм, отверстия 3,0 / 5,0 / 9,0 мм
Овощная обработка:
протирка и шинковка 200–350 кг/ч
Решетка для нарезки:
12×12 мм
Дисковые ножи:
2 мм и 10 мм; комбинированный нож 10×10 мм
Просеиватель (МП-01):
230 кг/ч
Измельчение сухарей/специй:
15 кг/ч
Рыхление/отбивные:
до 1500 порций/ч
Комплектация:
фаршемешалка, взбиватель 4-х лопастной, прутковый взбиватель, подставка П-01