Аппарат АКО-90/1КП-С-01 — мощность 12 кВт

Поставим без предоплаты
Соответствует ФГОС
Документы для аукциона
Доставка по всей России

Описание

Аппарат контактной обработки АКО-90/1КП-С-01 (844х900х950 мм)

Добавления товара в корзину не влечет обязанности по покупке данного товара

Иван Амбаров

Менеджер службы заботы о клиентах

8 (800) 500-69-75

sale@vrtorg-mail.ru

Описание

Аппарат АКО-90/1КП-С-01 — производительное решение для профессиональной кухни и учебных кулинарных мастерских. Он упрощает жарку стейков, рыбы и блинов благодаря прямому контакту продукта с горячей плитой, что дает равномерную корочку и предсказуемый результат при повторяемых рецептурах.

Модель ориентирована на интенсивную эксплуатацию: фронтальная панель с органами управления делает работу оператора быстрой и удобной. Продуманная система отвода тепла защищает электронику и увеличивает ресурс оборудования. Бортик по периметру минимизирует разбрызгивание, а гладкая поверхность облегчает очистку и санитарную обработку.

Прибор отлично впишется как в линию технологического оборудования, так и в отдельную рабочую станцию. Регулируемые ножки и надежная нержавеющая оболочка обеспечивают стабильность и долговечность даже при ежедневной нагрузке. Станет выгодным приобретением для кафе, столовой или кейтеринга.

Выберите аппарат для стабильного качества блюд и ускорения работы кухни — он окупает себя за счёт скорости и удобства в обслуживании.

Технические характеристики

Описание:
контактный жарочный аппарат
Мощность номинальная:
12 кВт
Электросеть:
400 В
Размеры корпуса:
844×900×950 мм
Рабочая конфорка (размер):
834×703 мм
Площадь жарочной зоны:
0,52 m²
Температурный режим:
от +30 °C до +270 °C
Время разогрева камеры:
не более 30 мин
ТЭНы:
8 шт.
Материал рабочей и фронтальной панелей:
нержавеющая сталь AISI304
Масса нетто:
109 кг
Особенности конструкции:
бортик по периметру, воздуховод, аварийный термовыключатель
Регулировка:
ножки по высоте
Комплектация:
аппарат; 2 поддона для жира; паспорт/инструкция