Артикул: АБТ-71010801129

Шкаф быстрой заморозки АБТ-71010801129, 10 полок
  • Поставим без предоплаты
  • Соответствует ФГОС
  • Документы для аукциона
  • Доставка по всей России

Артикул: АБТ-71010801129

Шкаф быстрой заморозки АБТ-71010801129, 10 полок

  • Поставим без предоплаты
  • Соответствует ФГОС
  • Документы для аукциона
  • Доставка по всей России

Описание

Аппарат быстрой заморозки, 10 полок, 80х90х180 см

464 974 ₽

Добавления товара в корзину не влечет обязанности по покупке данного товара

Помогу сформировать Техническое Задание и сделаю КП

Иван Амбаров

Менеджер службы заботы о клиентах

Описание

Шкаф быстрой заморозки АБТ-71010801129, 10 полок создан для тех, кто ценит скорость и стабильный контроль качества в производстве питания. Он рассчитан на интенсивное использование в ресторанах, кейтеринге и магазинах, где важна сохранность вкуса и витаминов.

Устройство ускоряет процессы охлаждения и заморозки, что позволяет сохранять структуру продуктов и сокращать микробиологические риски. За счёт быстрого снижения температуры уменьшаются потери массы и ухудшение текстуры, поэтому полуфабрикаты и готовые блюда после разморозки выглядят естественно. Простое управление и прочная конструкция минимизируют время на обслуживание и обучение персонала.

Шкаф легко интегрируется в технологическую линию кухни и экономит рабочее время поваров. Он особенно полезен при подготовке больших партий продуктов и для тех, кто хочет стабильно контролировать качество на каждом этапе — от приёма сырья до выдачи готовой продукции.

Добавьте АБТ-71010801129 в оборудование — это шаг к более надёжному, современному и производительному процессу хранения и обработки пищевых продуктов.

Технические характеристики

  • Наименование:
    Аппарат шоковой заморозки ШОК-10-1/1
  • Пропорции (мм):
    800 × 900 × 1800
  • Нетто-масса:
    182 кг
  • Объём камеры:
    330 л
  • Темп. воздуха в полезном объёме:
    от +90 °C до −35 °C
  • Темп. охлаждения продукта:
    от +90 °C до +3 °C
  • Время для охлаждения:
    до 1,5 ч
  • Темп. замораживания продукта:
    от +90 °C до −18 °C
  • Время замораживания:
    до 4 ч
  • Электропитание:
    230 В
  • Энергопотребление (сутки):
    2,0 кВт·ч (макс.)
  • Хладагент (тип/масса):
    R404A / 1,7 кг
  • Параметры загрузки:
    рассчитан на GN 1/1 или противни 600×400 мм
  • Грузоподъёмность:
    охлаждение — до 42 кг, замораживание — до 25 кг
  • Направляющие:
    универсальные, 10 уровней
  • Регулировка:
    ножки по высоте
  • Корпус:
    нержавеющая сталь
  • Комплектация:
    шкаф, комплект направляющих, руководство

Популярные товары

Иван Амбаров - Менеджер по продажам

Помогу с выбором оборудования. Подготовлю КП по ваш бюджет и ТЗ для закупки.

Иван Амбаров

Менеджер по продажам

Минимальная сумма заказа 200 000 ₽

Получить консультацию

Минимальная сумма заказа 200 000 ₽

Схема работы от заявки до поставки

Один человек ведёт заказ от заявки до установки оборудования.

Всегда на связи, так же после сдачи объекта.

  • Созваниваемся, обсуждаем задачу

  • Подбираем решение для вашего учреждения

  • Готовим документы для согласования, поможем оформить закупку

  • Монтируем и настраиваем оборудование

  • Доставляем товар в срок

  • Заключаем договор

Звоните нам сейчас, чтобы закрыть вопрос с поиском оборудования уже сегодня

8 (800) 500-69-75

Или свяжитесь c нами любым удобным способом

Ближайший к вам офис:

г. Екатеринбург, Основинская 8, офис 36

Все офисы

Обратная связь

Заполните форму обратной связи, и наши менеджеры свяжутся с вами в ближайшее время

Сообщение отправлено!

Спасибо за обращение! Наши менеджеры свяжутся с вами в ближайшее время.

Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с условиями предоставления услуг и политикой обработки персональных данных и cookies