Аппарат быстрой заморозки, 6 полок, 80х89х132,5 см
Подробное описание Аппарат быстрой заморозки, 6 полок, 80х89х132,5 см
Главное отличие технологии шоковой заморозки от существующих методов охлаждения и заморозки продуктов - это высокая скорость охлаждения, позволяющая избежать размножение бактерий, и постоянный контроль температуры. При этом значительно снижаются потери массы продукта, образующиеся в результате испарения жидкости (усушки продукта), характерные для стандартных методов охлаждения. Сохраняются витамины и питательные вещества, пищевая ценность и вкусовые качества.
Эксплуатация шкафа допускается при температуре окружающего воздуха ло +42°С и относительной влажности от 40 до 70%. Регулируемые по высоте ножки. 6 уровней универсальных направляющих для GN 1/1 или противней 600х400 мм.
Технические параметры:
Потребление э/энергии за сутки, кВт/ч, не более 1,8
Номинальное напряжение, В 230
Полезный объем камеры, м3 0,22
Температура воздуха полезного объема, °С, не выше от +90 до -25
Температура охлаждения продукта, °С от +90 до +3
Время для охлаждения, мин 90
Температура замораживания продукта, °С от +90 до -18
Время для замораживания, мин 240
Номер хладагента R404A
Общая масса хладагента, кг 1,67
Количество полок в камере, шт. 6
Типоразмер используемых гастроемкостей/противней GN 1/1 или 600х400 мм
Масса продукта для охлаждения, кг 30
Масса продукта для замораживания, кг 18
Габаритные размеры, мм 800х890х1325
Масса, кг 150
Технические характеристики
Артикул | АБТ-71010801130 |
---|---|
Размер, см | 80х89х132,5 |
Материал | нержавеющая сталь, пенополиуретан |
Вес | 200 кг. |
Работа со Школами и образовательными учреждениями
Компания «ВнешРегионТорг» занимается комплексными поставками оборудования для школ и любых образовательных учреждений. С 2009 года оснащаем ежегодно учебным оборудованием более 300 новых государственных – коммерческих и некоммерческих объектов по всей России.
У нас вы можете купить Аппарат быстрой заморозки, 6 полок, 80х89х132,5 см, сравнить цены, получить прайс-лист, получить отзывы реальных покупателей. Мы соответствуем требованиям ФГОС, ГОСТ и СанПиН. Мы работаем на основании федеральных законов No44-ФЗ и No223-ФЗ.
Для вашего удобства:
- Проводим мониторинг цен, подготовим несколько коммерческих предложений от различных поставщиков;
- Осуществляем доставку без предоплаты. Полная оплата происходит по факту поставки.
- Доставка в любой населенный пункт России, оформляем документы, проводим консультации, помогаем подобрать ассортимент и надежную транспортную компанию.
- Предоставляем скидки госучреждениям и крупным оптовикам;
- Мы готовим спецификации со всеми нужными характеристиками и кодами ОКПД, проводим мониторинг цен и предоставляем сертификаты на всю продукцию.
Минимальная сумма заказа составляет 100 000 руб.