Пищеварочный котел стационарный, серия 900, 100 л

Поставим без предоплаты
Соответствует ФГОС
Документы для аукциона
Доставка по всей России

Добавления товара в корзину не влечет обязанности по покупке данного товара

Иван Амбаров

Менеджер службы заботы о клиентах

8 (800) 500-69-75

sale@vrtorg-mail.ru

Описание

Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-100/9Т предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Внимание: не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса.
Объем котла составляет 100 литров. Три режима работы.  Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели. Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева. Регулируемые по высоте ножки.
Корпус стационарных котлов изготовлен из стали марки AISI 304, а тигель из высококачественной коррозионностойкой стали AISI 321.
Стационарные котлы можно до оснастить пароварочным комплектом КП.

Технические параметры:

Номинальная потребляемая мощность, кВт        18,1
Номинальное напряжение, В        400
Количество ТЭН-ов, шт.        6
Номинальный объем, л        100
Время разогрева до 95 °C, мин, не более        55
Диаметр котла, мм        652
Габаритные размеры, мм        841x1015x1030
Масса, кг        121

Технические характеристики

Артикул:
АБТ-11000013394
Объём (рабочий):
100 литров
Электропотребление (номинал):
18,1 кВт
Сеть:
400 В
ТЭНы:
6 единиц
Время разогрева до 95°C:
до 55 минут
Диаметр котла:
Ø 652 мм
Габариты:
841 × 1015 × 1030 мм
Вес (брутто/нетто):
121 кг
Корпус:
сталь AISI 304
Чаша/тигель:
коррозионностойкая сталь AISI 321
Функции безопасности:
отключение при отсутствии воды в рубашке
Особенности конструкции:
кран большого диаметра, фиксирующая ручка крышки, регулируемые ножки
Предназначение:
для общественного питания, для профессиональной кухни
Комплектация:
котел с крышкой, сливной кран, ножки, инструкция